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“電加熱高粘度物料炒鍋 全自動行星攪拌夾層鍋”參數(shù)說明
| 是否有現(xiàn)貨： | 是 | 認證： | 9001 |
| 品牌： | 春澤 | 加工定制： | 是 |
| 種類： | 炊具 | 售后服務： | 質(zhì)保一年 |
| 電壓： | 380 | 功率： | 9 |
| 外形尺寸： | 1800*1500*1600mm | 凈重： | 350 |
| 適用范圍： | 茶餐廳設備、蛋糕房設備、咖啡店設備、面包房設備、西餐店設備、中餐店設備、飲品店設備、休閑速食設備 | 營銷： | 新品 |
| 型號： | 200L | 規(guī)格： | 可定做 |
| 商標： | 春澤 | 包裝： | 纏繞膜 |
| 深度： | 450 | 內(nèi)直徑： | 900 |
| 起臂翻鍋形式： | 自動液壓 | 產(chǎn)量： | 100 |
“電加熱高粘度物料炒鍋 全自動行星攪拌夾層鍋”詳細介紹
高粘度物料炒料行星攪拌夾層鍋 全自動行星攪拌夾層鍋
強大春澤行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天燃氣和電的加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動與密封結(jié)構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。
本機特點：
強大春澤行星攪拌夾層鍋受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點，本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)平滑整光。
自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用方便，鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。
刮底攪拌系統(tǒng)，解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞達到標準，是食品醬料企業(yè)的理想選擇。
加熱方式：電磁加熱、電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱
全自動型：
| 鍋體容積 |
鍋體直徑 |
電機功率 |
轉(zhuǎn)速/min |
攪拌形式 |
起臂 |
加熱形式 |
|
| 自轉(zhuǎn) |
公轉(zhuǎn) |
||||||
| 200L |
Φ900 |
0.75+1.5 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
自動/液壓 |
燃氣/蒸汽/導熱油 |
| 300L |
Φ1000 |
0.75+1.5 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
自動/液壓 |
燃氣/蒸汽/導熱油 |
| 400L |
Φ1100 |
0.75+2.2 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
自動/液壓 |
燃氣/蒸汽/導熱油 |
手動型：
| 鍋體容積 |
鍋體直徑 |
電機功率 |
轉(zhuǎn)速/min |
攪拌形式 |
起臂 |
加熱形式 |
|
| 自轉(zhuǎn) |
公轉(zhuǎn) |
||||||
| 200L |
Φ900 |
1.5 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
手動/蝸輪 蝸桿 |
燃氣/蒸汽/導熱油 |
| 300L |
Φ1000 |
1.5 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
手動/蝸輪 蝸桿 |
燃氣/蒸汽/導熱油 |
| 400L |
Φ1100 |
2.2 |
6.7-33 |
14-69.3 |
行星/刮底 |
手動/蝸輪 蝸桿 |
燃氣/蒸汽/導熱油 |
